果樹能否施用養(yǎng)殖場的畜禽糞肥料？

　　20世紀(jì)90年代，各地大小型養(yǎng)殖場如雨后春筍般紛紛建起，養(yǎng)殖業(yè)走向蓬勃發(fā)展之路。當(dāng)初，人們普遍認為，養(yǎng)殖場的畜禽飼料既然主要成分是糧食，那么畜禽的糞便肯定是優(yōu)質(zhì)的有機肥。因此，養(yǎng)殖場出來的畜禽糞肥料廣受農(nóng)民朋友青睞。

　　然而，到了20世紀(jì)末期，我在濟南市歷城區(qū)錦繡川鄉(xiāng)敖而村考察時發(fā)現(xiàn)，凡是連年大量施用養(yǎng)雞場雞糞的蘋果園，果樹枝條變得一年比一年細，蘋果的個頭越來越小，葉片也是一年比一年小，并出現(xiàn)葉片早期發(fā)黃脫落和枝條梢部枯死現(xiàn)象，最后導(dǎo)致死枝、死樹現(xiàn)象的發(fā)生。經(jīng)過筆者觀察，以上現(xiàn)象是果樹普遍爛根所致。

　　再舉近年來我走訪調(diào)查的兩個例子：

　　2016年，齊河縣果農(nóng)種植的10畝黃金梨，連續(xù)7年施用養(yǎng)雞場的雞糞，梨樹枝條很細，葉片很小，結(jié)出的黃金梨單果重多數(shù)在150克左右。檢查根系發(fā)現(xiàn)，根部早有爛根現(xiàn)象。

　　在我的建議下，從第二年開始改施優(yōu)質(zhì)生物有機肥以后，枝條慢慢變粗壯，葉片也開始增厚變大，梨的單果重量也逐漸提高，恢復(fù)正常。

　　2017年，萊陽市照旺莊鎮(zhèn)前淳于村果農(nóng)種植的20畝黃金梨，6月份以前，枝條粗壯，葉片厚大，幼果長勢良好。但從7月下旬開始，葉片明顯普遍上卷。采收時，黃金梨的單果重多數(shù)在150~200克之間。究其原因，原是宗吉玉在7月上旬沖施過一次養(yǎng)豬場的鮮豬糞，豬糞中攜帶的有害物質(zhì)造成吸收根枯死所致。

　　十幾年來，我應(yīng)邀到各地辦技術(shù)講座并進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，遇到很多連年施用養(yǎng)殖場畜禽糞肥料的果園。有的果園里果樹葉片小，葉片長期發(fā)黃，往往被果農(nóng)誤判為缺鐵癥狀。然而，缺鐵癥是從枝條頂端嫩葉開始發(fā)病，初期葉肉變黃，葉脈及兩側(cè)仍保持正常綠色。嚴重時，葉肉、葉脈由黃變白，葉的邊緣出現(xiàn)焦斑。

　　事實上，全樹葉片發(fā)黃，應(yīng)從根部找原因。主要是因為畜禽糞肥料中的有害物質(zhì)造成毛細根受到傷害。而連年大量施用養(yǎng)殖場的肥料，造成枝條細、葉片小、早期變黃脫落，果子個頭越來越小，死枝、死樹的現(xiàn)象也經(jīng)常遇到。關(guān)鍵原因在于養(yǎng)殖場的肥料中均含有大量的激素、食鹽、火堿。這些物質(zhì)對于果樹根系而言，都是有害物質(zhì)。

　　以上事例及分析，僅是我個人的經(jīng)歷和見解，懇請果樹專家和廣大果農(nóng)朋友在生產(chǎn)實踐中，廣泛進行調(diào)查總結(jié)，以求進一步查找出真正的原因，得出結(jié)論。在這里，我建議，今后養(yǎng)殖場的畜禽糞肥料，未經(jīng)充分發(fā)酵腐熟，絕對不能在果樹上施用。就算充分發(fā)酵腐熟后，激素、食鹽、火堿等有害物質(zhì)也很難完全解除干凈，對果樹更不可連年大量施用。只有經(jīng)過脫毒設(shè)備進行脫毒，養(yǎng)殖場的糞肥，才能成為優(yōu)質(zhì)有機肥。

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